Commis de Cuisine en EHPAD — Formation & Avantages

ACPPA ACCUEIL CONFORT PERSONNES AGEES; Villefranche-sur-Saône; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle d’entreprise

Reprise d’ancienneté

Revalorisation SEGUR

Avantages CSE

Plan de Mobilité Durable

Résumé du poste

ACPPA ACCUEIL CONFORT PERSONNES AGEES recherche un Commis de Cuisine rattaché au Chef de Cuisine, pour préparer des plats simples selon les recettes et les techniques traditionnelles, tout en garantissant l’hygiène et le respect des normes HACCP.

Le poste demande un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, avec des qualités d’organisation, de rigueur et d’esprit d’équipe; possibilités d’évolution au sein d’un groupe associatif national.

Qualifications

• Vous devez posséder le CAP/BEP en cuisine ou production culinaire ou équivalent.
• Compétences liées à l'hygiène et à l'organisation des postes.
• Esprit d'équipe, discrétion et sens de la confidentialité.

Responsabilités

• Participer à l’approvisionnement et au stockage des marchandises.
• Maîtriser l’hygiène alimentaire.
• Préparer les plats simples selon recettes et techniques traditionnelles.

Formation

CAP/BEP en cuisine ou production culinaire

Description du poste

ACPPA ACCUEIL CONFORT PERSONNES AGEES recherche un Commis de Cuisine rattaché au Chef de Cuisine, pour préparer des plats simples selon les recettes et les techniques traditionnelles, tout en garantissant l’hygiène et le respect des normes HACCP.

Le poste demande un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, avec des qualités d’organisation, de rigueur et d’esprit d’équipe; possibilités d’évolution au sein d’un groupe associatif national.