Commis de cuisine F/H

ACPPA ACCUEIL CONFORT PERSONNES AGEES; Bron; Sur place; EUR 24 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle d’entreprise

Reprise d’ancienneté

Revalorisation SEGUR

Comité Social et Economique

Plan de Mobilité Durable

Qualité de Vie au Travail

Résumé du poste

ACPPA ACCUEIL CONFORT PERSONNES AGEES recherche pour l’EHPAD Les Agapanthes à Bron un commis de cuisine. Vous contribuerez à la préparation des plats simples, au respect des règles d’hygiène et au soutien de l'équipe en cuisine.

Profil recherché: CAP/BEP en cuisine ou équivalent, avec sens de l’organisation et souci du travail en équipe; formation et accompagnement assurés par le tuteur et le Groupe.

Qualifications

• CAP/BEP en cuisine ou production culinaire.
• Mentions complémentaires selon les spécialités.
• Respect des normes HACCP et hygiène alimentaire.

Responsabilités

• Participer à l’approvisionnement et au stockage des marchandises.
• Maîtriser l’hygiène alimentaire.
• Préparer les plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles.

Connaissances

Travail en équipe

Esprit de solidarité

Courtoisie

Écoute

Respect de la dignité

Organisation

Discrétion

Formation

CAP/BEP en cuisine

Description du poste

L'entreprise

Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, situé au cœur de Bron à proximité des plateaux techniques du Groupement Hospitalier Est, et desservi par les transports en commun, l’EHPAD Les Agapanthes d'une capacité de 121 lits, est un établissement ultra moderne offrant des prestations de belles qualités.

Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, situé au cœur de Bron à proximité des plateaux techniques du Groupement Hospitalier Est, et desservi par les transports en commun, l’EHPAD Les Agapanthes d'une capacité de 121 lits, est un établissement ultra moderne offrant des prestations de belles qualités.

Description Du Poste

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, le/la Commis de Cuisine a pour mission générale, dans le respect des normes HACCP et dans le respect de la démarche d’amélioration continue de :

• Participer à l’approvisionnement et au stockage des marchandises,
• Maîtriser l’hygiène alimentaire.
• Préparer les plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles.

Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d’un projet humain, rejoignez-nous !

Profil recherché

Cet emploi est accessible au titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions complémentaires selon les spécialités.

La Faculté D’adaptation, Nécessaire à L’exercice De La Fonction, Se Complète Des Aptitudes Et Compétences Suivantes

• Capacité à travailler en équipe,
• Esprit de solidarité,
• Courtoisie, écoute et bienveillance,
• Respect de la dignité de chacun, résidents, familles et salariés,
• Sens de l’organisation et dynamisme,
• Discrétion, respect de la confidentialité et du secret médical partagé.

En intégrant nos équipes, vous bénéficiez :

• D’un accompagnement par un tuteur sur toute la durée de votre intégration au sein de l’ACPPA
• D’un parcours de formation valorisant et qualitatif grâce au Pôle Formation Santé du Groupe (e-learning, présentiel, serious game…)

Nous Rejoindre C’est Aussi Profiter

• D’une mutuelle d’entreprise
• D’une reprise d’ancienneté.
• De la revalorisation SEGUR.
• Des avantages d’un Comité Social et Economique
• D'actions diverses dans le cadre de notre politique engagée pour une bonne Qualité de Vie au Travail.
• D'un Plan de Mobilité Durable.
• D'un Groupe d’envergure nationale avec plus de 40 ans d’expertise en gérontologie offrant de nombreuses possibilités d’évolution interne.