Commis de Cuisine – Équipe Unie, Formation & Avantages

ACPPA ACCUEIL CONFORT PERSONNES AGEES; Lyon; Sur place; EUR 2 066 000 - 2 617 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle d’entreprise

Reprise d’ancienneté

Revalorisation SEGUR

Comité Social et Economique

Plan de Mobilité Durable

Évolution interne

Résumé du poste

L’EHPAD Les Amandines, rattaché au groupe ACPPA, recherche un Commis de Cuisine pour assister le Chef de Cuisine, préparer des plats simples selon recettes traditionnelles et participer à l’approvisionnement et au stockage.

Profil CAP/BEP en cuisine exigé, avec connaissance des règles HACCP et volonté de travailler en équipe dans un cadre humain et respectueux des résidents. Rémunération horaire brut de 16,79 € et avantages associés.

Qualifications

• Accessible au titulaire d'un CAP/BEP en cuisine (ou diplôme équivalent).
• Respect des normes HACCP et démarche d'amélioration continue.

Responsabilités

• Participer à l’approvisionnement et au stockage des marchandises.
• Maîtriser l’hygiène alimentaire et HACCP.
• Préparer les plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles.

Connaissances

Capacité à travailler en équipe

Esprit de solidarité

Courtoisie écoute et bienveillance

Respect de la dignité de chacun

Sens de l’organisation et dynamisme

Discrétion et confidentialité

Formation

CAP/BEP en cuisine

Description du poste

L’EHPAD Les Amandines, rattaché au groupe ACPPA, recherche un Commis de Cuisine pour assister le Chef de Cuisine, préparer des plats simples selon recettes traditionnelles et participer à l’approvisionnement et au stockage.

Profil CAP/BEP en cuisine exigé, avec connaissance des règles HACCP et volonté de travailler en équipe dans un cadre humain et respectueux des résidents. Rémunération horaire brut de 16,79 € et avantages associés.