Commis de cuisine EHPAD — Formation et ambiance collaborative

Groupe EMERA; Annecy; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération attractive

Épargne salariale

Formation interne

Mobilité au sein du groupe

Résumé du poste

Groupe EMERA recherche un commis de cuisine passionné pour travailler sous la supervision du chef et aider à concevoir des menus équilibrés pour nos résidents. Vous participerez à la préparation, au dressage et à la mise en place, tout en veillant à la propreté et au respect des normes d'hygiène.

Le candidat idéal possède un CAP en cuisine et une expérience en restaurants traditionnels et gastronomiques; il s’épanouira dans une équipe soudée avec des possibilités de formation et d'évolution au

Qualifications

• CAP en cuisine requis.
• Expérience en restaurants traditionnels et gastronomiques souhaitée.
• Bon esprit d'équipe et sens de l'organisation.

Responsabilités

• Aider le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas.
• Apporter une aide polyvalente pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine.
• Participer à la réception et au rangement des livraisons.
• Répondre aux besoins spécifiques des résidents et maintenir les locaux propres et sûrs.

Connaissances

Esprit d'équipe

Polyvalence

Hygiène et sécurité alimentaire

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Groupe EMERA recherche un commis de cuisine passionné pour travailler sous la supervision du chef et aider à concevoir des menus équilibrés pour nos résidents. Vous participerez à la préparation, au dressage et à la mise en place, tout en veillant à la propreté et au respect des normes d'hygiène.

Le candidat idéal possède un CAP en cuisine et une expérience en restaurants traditionnels et gastronomiques; il s’épanouira dans une équipe soudée avec des possibilités de formation et d'évolution au