Commis de Cuisine en EHPAD – Formation & Mutuelle

ACPPA ACCUEIL CONFORT PERSONNES AGEES; Genas; Sur place; EUR 19 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle d’entreprise

Reprise d’ancienneté

Revalorisation SEGUR

Comité Social et Economique

Qualité de Vie au Travail

Plan de Mobilité Durable

Évolution interne

Résumé du poste

ACPPA ACCUEIL CONFORT PERSONNES AGEES recherche un(e) Commis de Cuisine pour rejoindre l’équipe des Soleillades, EHPAD de 90 lits, en Auvergne-Rhône-Alpes. Vous participerez à l’approvisionnement, au stockage et à la préparation des plats simples dans le cadre des normes HACCP et d’amélioration continue.

Le poste requiert un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, avec des compétences en hygiène et en travail d’équipe, afin de garantir le bien-être des résidents et le bon fonctionnement du

Qualifications

• Titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire.
• Respect HACCP et démarche qualité.
• Capacité à travailler en équipe et à s’intégrer dans une équipe pluridisciplinaire.

Responsabilités

• Participer à l’approvisionnement et au stockage des marchandises.
• Maîtriser l’hygiène alimentaire.
• Préparer les plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles.

Connaissances

Esprit d'équipe

Solidarité

Court oisie

Écoute

Respect de la dignité

Organisation

Discrétion

Formation

CAP/BEP en cuisine

Description du poste

ACPPA ACCUEIL CONFORT PERSONNES AGEES recherche un(e) Commis de Cuisine pour rejoindre l’équipe des Soleillades, EHPAD de 90 lits, en Auvergne-Rhône-Alpes. Vous participerez à l’approvisionnement, au stockage et à la préparation des plats simples dans le cadre des normes HACCP et d’amélioration continue.

Le poste requiert un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, avec des compétences en hygiène et en travail d’équipe, afin de garantir le bien-être des résidents et le bon fonctionnement du