COMMIS DE CUISINE (H/F)

HOLLY'S DINER; Montévrain; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un diner américain recherche un Commis de cuisine pour rejoindre une équipe dynamique. Le candidat idéal doit avoir au moins 6 mois d'expérience et sera formé sur place. Les missions incluent l'élaboration de plats, le respect des règles d'hygiène, et plus. Opportunités de formation continue et de promotion sont offertes dans cette entreprise en plein développement.

Prestations

Indemnité transports

Restauration

Qualifications

• Une formation en Hôtellerie/Restauration est un plus.
• 6 mois d'expérience dans le domaine de la restauration est indispensable.

Responsabilités

• Elaborer les plats.
• Assurer la mise en place par rapport au produit.
• Respecter les fiches techniques.
• Vérifier l'ensemble de la production avant le départ en salle.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

Formation en Hôtellerie/Restauration

Description du poste

Passionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Holly's Diner recrute des Commis de cuisine (H/F). Peu d'expérience dans le domaine de la restauration, ce n'est pas un frein pour nous, puisque nos managers vous accompagnent notamment au travers de nos formations ! La politique sociale, l'accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Holly's, c'est rejoindre un « Diner » américain des années 50 « revisité ». Plus de 400 personnes participent déjà à cette aventure au sein de nos 13 restaurants.

Vos missions

• Elaborer les plats
• Assurer la mise en place par rapport au produit
• Respecter les fiches techniques
• Vérifier l'ensemble de la production avant le départ en salle
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Poste avec coupure, la possession d'un véhicule peut être un atout pour ce poste en raison des horaires.

Votre profil

Une formation en Hôtellerie/Restauration est un plus, néanmoins cela n'est pas indispensable.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Pour intégrer un groupe en plein développement
• Pour démarrer votre parcours avec un accompagnement, puis suivre des formations continues
• Pour pratiquer votre métier avec des outils performants et une organisation optimale
• Pour vous lancer de nouveaux challenges : vous aurez la possibilité d'évoluer à des postes supérieurs si vos compétences et votre envie de transmettre sont en adéquation avec les besoins de l'entreprise : Sachez que la majorité des Responsables de nos équipes ont commencé Commis de cuisine

Envie de vous lancer dans l'aventure Fifties ?

Type de contrat

• CDI

• Durée du travail: 39H/semaine
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail en journée
• Travail en horaires fractionnés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2059.72 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois
• Restauration
• Indemnité transports

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

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