Commis Cuisine - Hanacademy Formation, 2 jours repos dont dimanche

Hana Group; Saint-Raphaël; On-site; EUR 14,000 - 20,000; Full time

Benefits offered by this job

2 jours de repos par semaine

Formation HANACADEMY

Primes

50% frais transport

Participation aux résultats

Avantages CSE

Job summary

Hana Group recrute un commis H/F CDD pour 35 heures par semaine à Saint-Raphaël. Vous participerez à la production de nos gammes Sushi et accompagnerez les clients sans travail le dimanche et sans heures tardives. Formation possible via HANACADEMY, potentiel d’évolution vers cuisinier ou chef.

Règles d’hygiène HACCP à respecter, esprit d’équipe exigé, et primes associées. Mobilité possible à travers le réseau de points de vente en France.

Qualifications

• Les règles d’hygiène et les normes HACCP doivent être maîtrisées.
• Sens du commerce et esprit d’équipe appréciés.

Responsibilities

• Assurer le bon déroulement de la production selon les standards Sushi Gourmet/Sushi Market/Izakaya.
• Réaliser l’intégralité des gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...).
• Maîtriser l’ensemble des recettes et réaliser les mises en place.
• Respecter les règles HACCP et vérifier les DLC quotidiennement.
• Entretenir le stand, nettoyage et remplissage.

Skills

Esprit d'équipe

Sens du commerce

Hygiène HACCP

Job description

Hana Group recrute un commis H/F CDD pour 35 heures par semaine à Saint-Raphaël. Vous participerez à la production de nos gammes Sushi et accompagnerez les clients sans travail le dimanche et sans heures tardives. Formation possible via HANACADEMY, potentiel d’évolution vers cuisinier ou chef.

Règles d’hygiène HACCP à respecter, esprit d’équipe exigé, et primes associées. Mobilité possible à travers le réseau de points de vente en France.