Commis / Commise de cuisine (H/F)

LE PALAIS DU BENGALE; Vannes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant indien à Vannes recherche un commis de cuisine pour seconder le cuisinier. Le candidat idéal devra posséder une expérience en cuisine indienne, être capable d'éplucher et découper des légumes, ainsi que de cuire des aliments. Le contrat proposé est à durée indéterminée, avec un temps partiel de 20 heures par semaine et un salaire horaire brut de 11.88 Euros. Les horaires sont décalés, impliquant du travail le week-end.

Qualifications

• Expérience de 1 an en cuisine indienne est indispensable.
• Connaissance des différentes épices utilisées en cuisine indienne.

Responsabilités

• Seconder le cuisinier dans la préparation des plats.
• Eplucher et découper les fruits et légumes.
• Cuire les aliments et s'assurer de la propreté de la zone de travail.

Connaissances

Assurer la propreté de la zone de travail

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Découper et tailler les légumes, fruits et condiments

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Commis / Commise de cuisine (H/F) 56 - VANNES

Offre n° 200XKXH Commis / Commise de cuisine (H/F)

Nous recherchons un commis de cuisine H/F dans le but de seconder le cuisinier. Epluchage et découpage des fruits et légumes, cuisson des aliments... Connaissance au niveau de la cuisine indienne (différentes épices...). Restaurant ouvert 7 jours sur 7, services du midi et du soir : planning à définir avec l'employeur. Candidature par mail ou en se présentant directement au restaurant. Evolution de la durée hebdomadaire du contrat possible (jusqu'à 35h).

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 20H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 1 An(s) - Cuisine indienne Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Assurer la propreté de la zone de travail
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)