Chef Gérant Restauration Collective – CDI + 13e mois

Newrest; Chalon-sur-Saône; On-site; EUR 29,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Prime sur objectifs

Job summary

Newrest recrute aujourd’hui un Chef Gérant Cuisinant en restauration collective au sein d'un établissement scolaire situé à Chalon-sur-Saône. Contrat en CDI / temps plein; Horaires: En continues du lundi au vendredi; Effectif de l’équipe: 10 collaborateurs.

Rémunération: entre 2600 et 2800 euros brut par mois, 13ème mois + prime sur objectifs. Vous proposez une production soignée, respect des normes HACCP, gestion des stocks et du budget du restaurant, avec leadership de l’équipe.

Responsibilities

• Production: proposer une cuisine soignée et équilibrée en respectant HACCP.
• Management: fédérer et organiser l'équipe, garantir qualité et sécurité, intégrer les nouveaux membres.

Job description

Newrest recrute aujourd’hui un Chef Gérant Cuisinant en restauration collective au sein d'un établissement scolaire situé à Chalon-sur-Saône. Contrat en CDI / temps plein; Horaires: En continues du lundi au vendredi; Effectif de l’équipe: 10 collaborateurs.

Rémunération: entre 2600 et 2800 euros brut par mois, 13ème mois + prime sur objectifs. Vous proposez une production soignée, respect des normes HACCP, gestion des stocks et du budget du restaurant, avec leadership de l’équipe.