Chef Gérant H / F

acSent d’Armorique; Saint-Jacques-de-la-Lande; Sur place; EUR 30 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration en santé recherche un Chef Gérant pour gérer et accompagner les équipes tout en garantissant la satisfaction des clients. Vous serez responsable de la production culinaire, de la relation client et du respect des normes de qualité. Le candidat idéal justifie d'une expérience en gestion dans le secteur médico-social et fait preuve d'un bon esprit d'équipe. Si vous partagez les valeurs de convivialité et de proximité, envoyez votre CV.

Qualifications

• Expérience significative en gestion dans le secteur médico-social ou de la santé.
• Capacité à créer un climat social positif.
• Bonne expression orale et écrite.

Responsabilités

• Management et accompagnement des équipes.
• Production culinaire et relations clients.
• Gestion des urgences et des aspects budgétaires.

Connaissances

Management d'équipe

Dynamique et esprit positif

Bon climat social

Outils

Outils informatiques

Description du poste

AcSent d'Armorique est une entreprise à taille humaine en plein essor qui allie Exigence, initiative et convivialité.

Être Chef Gérant chez AcSent d'Armorique c'est avant tout un partenariat de partage, bienveillance et accompagnement, une cuisine fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.

Les fonctions suivantes sont attendues :

• Management et accompagnement des équipes
• Production culinaire
• Commercialisation et animation de la relation client - Suivi des engagements contractuels
• Respect des aspects budgétaires
• Gestion de crise et des urgences
• Garantir la bonne exécution du contrat et de son adaptation dans le temps,
• Garantir la satisfaction des clients dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur dans l'entreprise,
• Contrôler et optimiser les résultats d'exploitation de son périmètre,
• Effectuer et / ou participer au recrutement et à la gestion des RH de ses collaborateurs

Planning de travail du lundi au vendredi.

Vous vous reconnaissez dans ses valeurs familiales et de proximité ? N'hésitez plus, nous attendons votre cv.

Qualifications :

• Véritable manager, vous animez au quotidien les équipes de façon à atteindre les objectifs fixés.
• Dynamique, l'esprit positif, vous êtes un(e) manager proche de vos équipes.
• Vous veillez au bon climat social sur vos établissements. Vous justifiez d'une expertise et d'une expérience significative à un poste similaire, dans le secteur du médico-social ou de la santé.
• Vous associez à vos qualités de manager un professionnalisme important.
• Bonne expression orale et écrite (notamment maîtrise orthographique).
• Maîtrise des outils informatiques