Chef Gérant — Cuisine Saine, HACCP & Bonus

Vitalrest; Roubaix; Hybrid; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime de participation

Mutuelle

CSE

13ème mois inclus

Primes sur objectifs

Primes éventuelle(s) incluses

Application Rosaly

Job summary

Vitalrest recherche un Chef Gérant pour l'un de ses établissements à Roubaix (59). Vous participerez à la confection des plats, gèrerez les stocks et veillerez au respect des règles HACCP, dans un cadre de cuisine axé goût et plaisir culinaire.

Poste en CDI à temps plein, diplôme BEP/CAP/BacPro requis et expérience d'au moins 3 ans. Équipe soudée et opportunités de développement au sein du groupe.

Qualifications

• Diplôme BEP/CAP/BacPro requis.
• Expérience min 3 ans sur poste équivalent.
• Connaissance des règles HACCP et bonnes pratiques.

Responsibilities

• Participation à la confection des plats.
• Gestion des stocks.
• Réception, contrôle et rangement des marchandises.
• Respect des techniques de fabrication.
• Gestion du site selon HACCP.

Skills

Règles HACCP

Education

BEP/CAP/BacPro

Job description

Vitalrest recherche un Chef Gérant pour l'un de ses établissements à Roubaix (59). Vous participerez à la confection des plats, gèrerez les stocks et veillerez au respect des règles HACCP, dans un cadre de cuisine axé goût et plaisir culinaire.

Poste en CDI à temps plein, diplôme BEP/CAP/BacPro requis et expérience d'au moins 3 ans. Équipe soudée et opportunités de développement au sein du groupe.