Chef Gérant Cuisinant — Restauration Collective, CDI

Newrest; France; Remote; EUR 24,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Primes

Job summary

Newrest recrute aujourd’hui un Chef Gérant Cuisinant en restauration collective H/F pour un établissement scolaire situé à Voiron. Contrat en CDI, temps plein avec vacances scolaires récupération et reclassement sur sites dans le médico-social.

Rémunération : 2500 euros brut par mois, 13e mois et primes. Horaires en continu sur la semaine: 06h30-15h30. Équipe de 7 collaborateurs et 350 couverts sur place / 350 en liaison froide.

Qualifications

• Expérience en restauration collective et leadership d’équipe.

Responsibilities

• Proposer une production soignée et équilibrée en phase avec la saisonnalité et les normes HACCP.
• Veiller au plaisir gustatif et au bien-être des convives en privilégiant des liaisons chaudes et une cuisine végétale.

Skills

Gestion d'équipe

HACCP

Gestion des stocks

Gestion du budget

Job description

Newrest recrute aujourd’hui un Chef Gérant Cuisinant en restauration collective H/F pour un établissement scolaire situé à Voiron. Contrat en CDI, temps plein avec vacances scolaires récupération et reclassement sur sites dans le médico-social.

Rémunération : 2500 euros brut par mois, 13e mois et primes. Horaires en continu sur la semaine: 06h30-15h30. Équipe de 7 collaborateurs et 350 couverts sur place / 350 en liaison froide.