Chef de Salle — Leader d’Expérience & Performance

Buffalo Grill; Beauvais; Hybride; EUR 30 000 - 46 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

École interne Buffalo Grill

Mobilité interne

Ambiance conviviale

Résumé du poste

Buffalo Grill recherche un Responsable de salle pour superviser l’équipe, garantir une expérience client exceptionnelle et contribuer à l’atteinte des objectifs de performance de l’établissement. Vous serez l’ambassadeur de notre ambiance unique et accompagnerez les clients tout au long de leur visite avec chaleur et professionnalisme.

Vous traitez l’accueil, le service et la fidélisation des clients, tout en coachant votre équipe et en assurant le respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Capacité à diriger et inspirer une équipe de salle.
• Veiller à une expérience client irréprochable tout au long du service.
• Bonne présentation et sens du détail pour respecter les standards Buffalo Grill.

Responsabilités

• Superviser et motiver l’équipe de salle pour maintenir l’ambiance Buffalo Grill.
• Veiller à la satisfaction client du début à la fin du service.
• Former et faire progresser les talents de l’équipe.
• Gérer les coûts et les indicateurs de performance du restaurant.
• Participer à des animations et à l’accueil client lors des temps forts de l’année.

Connaissances

Leadership

Coordination d’équipe

Ambassadeur de marque

Gestion de qualité de service

Description du poste

Buffalo Grill recherche un Responsable de salle pour superviser l’équipe, garantir une expérience client exceptionnelle et contribuer à l’atteinte des objectifs de performance de l’établissement. Vous serez l’ambassadeur de notre ambiance unique et accompagnerez les clients tout au long de leur visite avec chaleur et professionnalisme.

Vous traitez l’accueil, le service et la fidélisation des clients, tout en coachant votre équipe et en assurant le respect des normes d’hygiène et de sécurité.