Chef de Salle - Leadership & Expérience Client

saintmalo-formations; France; À distance; EUR 28 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

École interne

Mobilité interne #BuffalOpportunité

Ambiance conviviale

Résumé du poste

Buffalo Grill recherche un Responsable de salle pour coordonner l'équipe, garantir une expérience client exceptionnelle et contribuer à l’atteinte des objectifs de performance du restaurant.

Vous serez l’ambassadeur de l’ambiance unique Buffalo Grill, assurant un service de qualité et le respect des normes d’hygiène, tout en formant et accompagnant vos collaborateurs vers l’excellence opérationnelle.

Qualifications

• Expérience managériale en restauration ou en salle exigée.
• Capacité à garantir une expérience client irréprochable.
• Aptitude à superviser et former une équipe en salle et en cuisine.

Responsabilités

• Superviser et animer l'équipe en salle, garantir une ambiance Buffalo Grill accueillante et efficace.
• Veiller à la satisfaction client et à la qualité du service de l'accueil au départ.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
• Former et développer les talents de l'équipe, favoriser l'évolution professionnelle.
• Ajuster les coûts et suivre les indicateurs de performance pour optimiser les résultats du restaurant.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Service client

Animation d'équipe

Description du poste

Buffalo Grill recherche un Responsable de salle pour coordonner l'équipe, garantir une expérience client exceptionnelle et contribuer à l’atteinte des objectifs de performance du restaurant.

Vous serez l’ambassadeur de l’ambiance unique Buffalo Grill, assurant un service de qualité et le respect des normes d’hygiène, tout en formant et accompagnant vos collaborateurs vers l’excellence opérationnelle.