Chef de rang (H/F) - Restaurant gastronomique 1* Michelin

Au Crocodile; Strasbourg; Vor Ort; EUR 26.000 - 34.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mutuelle 60% prise en charge

Application pro (planning/congés)

Opportunités de carrière

Équipe RH disponible

Zusammenfassung

Au Crocodile, restaurant emblématique de Strasbourg et membre Relais & Châteaux, recherche son futur Chef de rang (H/F). Sous la direction du Responsable de salle, vous assurez un service d’excellence dans une maison étoilée, alliant précision, fluidité et souci du détail.

Expérience en restauration gastronomique exigée; maîtrise des codes du service haut de gamme; anglais et/ou allemand appréciés. Contrat à durée indéterminée de 39h.

Qualifikationen

• Expérience confirmée en restauration gastronomique, idéalement en établissement étoilé.
• Excellente présentation et sens du détail.
• Maîtrise des codes du service haut de gamme.
• Esprit d’équipe, rigueur et élégance relationnelle.
• La maîtrise de l'anglais et/ou de l'allemand est un atout supplémentaire !

Aufgaben

• Assurer la mise en place et la préparation de votre rang
• Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur expérience
• Réaliser un service irréprochable, en accord avec les standards d’une maison étoilée
• Coordonner votre travail avec les équipes de salle et de cuisine
• Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle

Kenntnisse

Service haut de gamme

Esprit d'équipe

Anglais / Allemand (atout)

Jobbeschreibung

Ancré dans l’héritage culinaire strasbourgeois et français, Au Crocodile porte l’empreinte indélébile de Monique et Emile Jung. Chaque jour, une équipe passionnée perpétue l’excellence de cette table prestigieuse, récompensée par une étoile au guide Michelin. Dans un cadre raffiné, le mariage subtil entre tradition et innovation sublime chaque assiette.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux,une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Le restaurant Au Crocodile, institution emblématique de la gastronomie strasbourgeoise, distingué d’une étoile au Guide Michelin et membre Relais & Châteaux, recherche son futurChef de rang(H/F). Sous la direction de notre Responsable de salle, vous incarnez au quotidien un service d’excellence, alliant précision, fluidité et sens du détail.

Vos missions :

• Assurer la mise en place et la préparation de votre rang
• Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur expérience
• Réaliser un service irréprochable, en accord avec les standards d’une maison étoilée
• Coordonner votre travail avec les équipes de salle et de cuisine
• Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle

Contrat à durée indéterminée de 39h.

Votre profil :

• Expérience confirmée en restauration gastronomique, idéalement en établissement étoilé
• Excellente présentation et sens du détail
• Maîtrise des codes du service haut de gamme
• Esprit d’équipe, rigueur et élégance relationnelle
• La maîtrise de l'anglais et/ou de l'allemand est un atout supplémentaire !

Rejoindre notre équipe, c’est intégrer une maison où l’exigence du service et l’esprit d’équipe se conjuguent au quotidien, dans un environnement formateur et stimulant.

Nous rejoindre, c’est aussi :

• Une prise en charge de sa mutuelle à hauteur de60%
• Uneapplication proqui vous permet de consulter votre planning, demander vos congés, etc. afin de vous simplifier la vie
• Des opportunités decarrière
• Une équipe RHdisponiblepour vous aider !
• Facilis, un CSE externalisé, pour améliorer votre pouvoir d’achat grâce à des offres pour des voyages, des activités, des parcs d’attractions

N’attendez plus et rejoignez un groupe authentique, humain et engagé, où chaque jour est une nouvelle opportunité d’apprendre et d’évoluer !