Chef de Rang: Expert en Service Convivial et Conseils

breizh cafe; Dinard; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Réductions restaurant

50% transport

Évolution & autonomie

Équipe soudée

Friends & Family

Galette et crêpe

Job summary

Breizh Café recherche un Chef de Rang (H/F) pour assurer un service soigné et chaleureux, garant d’une expérience client à la hauteur des standards de la Maison. Vous accueillez les clients, conseillez sur les plats et les produits, et coordonnez avec la cuisine pour garantir une service fluide et réactif.

Vous valorisez les produits, maîtrisez les allergènes et assurez la mise en place et l’encaissement, tout en animant une ambiance conviviale.

Qualifications

• Expérience réussie en service à table.
• Excellent sens du service et du relationnel client.
• Bonne connaissance des produits et un goût pour le conseil.
• De la rigueur, de l’organisation et un vrai sens du détail.
• Un esprit d’équipe et une attitude positive, même en période de forte activité.

Responsibilities

• Vous accueillez les clients et assurez un service attentif tout au long du repas.
• Maîtrisez la carte, l’origine des produits et la philosophie Breizh Café afin de la transmettre aux clients.
• Vous prenez les commandes avec rigueur en portant une attention particulière aux allergènes et régimes.
• Vous valorisez les produits par le conseil et la vente additionnelle.
• Vous assurez la mise en place, le suivi et la tenue de votre rang dans le respect des standards de la Maison.
• Vous gérez les encaissements et veillez à la propreté continue de la salle.
• Vous communiquez efficacement avec la cuisine et l’équipe de salle pour garantir la fluidité du service.
• Vous contribuez à une ambiance conviviale et veillez à la satisfaction client jusqu’à la fin du service.

Skills

Service à table

Sens du relationnel

Rigueur et organisation

Job description

Breizh Café recherche un Chef de Rang (H/F) pour assurer un service soigné et chaleureux, garant d’une expérience client à la hauteur des standards de la Maison. Vous accueillez les clients, conseillez sur les plats et les produits, et coordonnez avec la cuisine pour garantir une service fluide et réactif.

Vous valorisez les produits, maîtrisez les allergènes et assurez la mise en place et l’encaissement, tout en animant une ambiance conviviale.