Chef de Rang — Service d’Exception et Avantages Pro

breizh cafe; Biarritz; Sur place; EUR 29 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Réductions dans les restaurants

50 % du titre de transport ou forfait

Projets concrets et autonomie

Équipe soudée et gourmande

Friends & Family : accès gratuit à l体验

Galette et crêpe par jour travaillé

Résumé du poste

Breizh Café Biarritz recrute un Chef(fe) de Rang passionné et expérimenté pour garantir un service attentif et chaleureux, fidèle à l’esprit Breizh Café. Vous serez responsable de votre rang et du parcours client, de l’accueil à la fin du repas.

Vous maîtrisez la carte, connaissez l’origine des produits et communiquez avec la cuisine pour assurer une expérience fluide et conviviale, tout en valorisant les produits par le conseil et la vente additionnelle.

Qualifications

• Expérience réussie en service à table.
• Excellent sens du service et du relationnel client.
• Bonne connaissance des produits et goût du conseil.
• Rigueur, organisation et sens du détail.
• Esprit d’équipe et attitude positive, même en période chargée.

Responsabilités

• Vous accueillez les clients et assurez un service attentif tout au long du repas.
• Vous maîtrisez la carte et les origines des produits pour les transmettre aux clients.
• Vous prenez les commandes avec précision en tenant compte des allergènes.
• Vous assurez la mise en place et le maintien des standards de la Maison.
• Vous communiquez efficacement avec la cuisine et l’équipe pour garantir le service.
• Vous participez à une ambiance conviviale et assure la satisfaction client.

Description du poste

Breizh Café Biarritz recrute un Chef(fe) de Rang passionné et expérimenté pour garantir un service attentif et chaleureux, fidèle à l’esprit Breizh Café. Vous serez responsable de votre rang et du parcours client, de l’accueil à la fin du repas.

Vous maîtrisez la carte, connaissez l’origine des produits et communiquez avec la cuisine pour assurer une expérience fluide et conviviale, tout en valorisant les produits par le conseil et la vente additionnelle.