Chef de Rang: Service d'Exception et Esprit Breizh

breizh cafe; France; À distance; EUR 27 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Réductions dans les restaurants

Forfait mobilité durable

Friends & Family

Évolution au sein du groupe

Galette et crêpe quotidiennes

Résumé du poste

Breizh Café Boulogne-Billancourt recherche un/une Chef de Rang pour renforcer l'équipe en salle et offrir une expérience client haut de gamme, proche de l'esprit Breizh Café.

Vous accueillez les clients, prenez les commandes et maîtrisez la carte, tout en transmettant l’origine des produits et la philosophie Breizh Café. Rigueur et sens du détail sont essentiels pour garantir un service fluide et convivial.

Qualifications

• Expérience réussie en service à table
• Excellent sens du service et du relationnel client
• Bonne connaissance des produits et goût du conseil
• Rigueur, organisation et sens du détail
• Esprit d’équipe et attitude positive

Responsabilités

• Vous accueillez les clients et conseillez lors du repas
• Vous maîtrisez la carte et l’origine des produits, transmittez la philosophie Breizh Café
• Vous prenez les commandes en portant une attention aux allergènes et régimes
• Vous valorisez les produits par le conseil et la vente additionnelle
• Vous assurez la mise en place et le suivi de votre rang selon les standards
• Vous gérez les encaissements et veillez à la propreté de la salle
• Vous communiquez avec cuisine et salle pour assurer le service fluide
• Vous contribuez à une ambiance conviviale et à la satisfaction client

Description du poste

Breizh Café Boulogne-Billancourt recherche un/une Chef de Rang pour renforcer l'équipe en salle et offrir une expérience client haut de gamme, proche de l'esprit Breizh Café.

Vous accueillez les clients, prenez les commandes et maîtrisez la carte, tout en transmettant l’origine des produits et la philosophie Breizh Café. Rigueur et sens du détail sont essentiels pour garantir un service fluide et convivial.