Chef de rang bar

Melia Hotels International; Île-de-France; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise hôtelière internationale recherche un(e) Chef de Rang à La Défense, France. Vous serez responsable de l'accueil et du service des clients, ainsi que de la gestion des commandes et de la satisfaction client. Une expérience similaire est exigée. Le contrat est CDI avec divers avantages, dont des indemnités nourriture et des primes annuelles. Rejoignez une grande famille engagée pour le développement personnel et professionnel.

Prestations

Indemnités nourriture

Prime annuelle à 8% du salaire brut

Mutuelle et prévoyance

Réduction sur abonnement de transport

Qualifications

• Expérience réussie d’un an minimum sur un poste similaire.
• Maîtrise d'une troisième langue appréciée.
• Sens inné de la satisfaction clientèle.

Responsabilités

• Accueillir et prendre en charge le client.
• Prendre les commandes et assurer le bon déroulement du service.
• Confectionner et servir les boissons.

Connaissances

Anglais courant

Relation client

Communication

Organisation

Normes HACCP

Description du poste

“The world is yours with Meliá”

Continuing at Meliá means advancing on a journey without borders, seizing the unlimited growth and development opportunities that our global family offers you. It's knowing that the world is yours and that your chances to work in various countries are within your reach, all while still being part of our great family.

It is experiencing one of the most exciting journeys of your life, a journey where personal and professional growth will accompany you at every step.

Are you ready to take the reins of your professional career and explore new inspiring opportunities within Meliá? 😉🌟

REMEMBER: Before applying, you must inform your direct supervisor and/or Hotel Director, and your HR manager of your interest in participating in the internal selection process. Your line manager will not have the authority to authorize or halt your application, but must be properly informed.

Dans le cadre de son développement, Melia Hôtels International a ouvert en février son 6ème hôtel français en plein cœur du quartier des affaires de La Défense.
Cet Hôtel contemporain 4 étoiles de chambres et de 19 étages offre à ses clients un espace convention, un Fitness center, 2 restaurants, et un bar situé au dernier étage le SKYLINE, avec vues panoramiques sur Paris.

Pour venir compléter son équipe du Bar, le Melia Paris la Défense recherche son futur talent en tant de Chef de Rang H/F.

Missions Principales

• Accue veiller à la bonne prise en charge du client
• Prendre les commandes et assurer le bon déroulement du service
• Conseiller et être force de proposition sur le choix du client
• Confectionner et servir les boissons
• Etablir et présenter l’addition au client
• Participer à la gestion des stocks et des inventaires
• Participer à des actions de fidélisation du client
• Participer au développement du chiffre d’affaires grâce aux techniques de ventes additionnelles
• Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP)

Profil Recherché

• Vous possédez une expérience réussie d’un an minimum sur un poste similaire
• Vous avez un anglais courant, la maîtrise d'une troisième langue est appréciée
• Vous avez un sens inné de la relation et de la satisfaction clientèle
• Vous avez un bon sens de la communication et êtes organisé.e
• Vous maitrisez les normes HACCP

Conditions d'emploi et avantages

• Contrat en CDI
• De mardi à samedi de 15h30 à 0h00
• 2 jours de repos consécutifs par semaine
• Indemnités nourriture
• 1 RTT par mois
• A partir d'un an d'ancienneté: jours fériés garantis (chômés ou récupérés)
• Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel
• Prime annuelle d'habillage et de déshabillage
• Prime annuelle à 8% du salaire annuel brut
• Mutuelle et prévoyance
• Remboursement de l’abonnement de transport à hauteur de 60%
• Réductions avec MyMeliaRewards dans tous les hôtels et points de ventes Melia
• Mobilité professionnelle et possibilité d'évolution en interne
• Plateforme d’E-learning eMelia
• Prise en charge du transport quotidien
• Réductions tarifaires
• RTT

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 ,00€ par mois

At Meliá we are all VIP

Great professionals who make everyday life easier and exceptional. From the junior to the most senior, all of them have unique and important qualities that make working at Meliá an opportunity for constant growth and a passport to create your future wherever you want.

Our warmth, proximity and passion for what we do make working at Meliá an unforgettable experience, full of emotional moments and always with the feeling that you belong to a big family where we have people like you, VIP People.

At Meliá Hotels International, we are committed to equal opportunities between women and men in the workplace, with the commitment of management and the principles contained in Human Resources policies. We also prioritize disseminating throughout the entire staff a corporate culture committed to effective equality, and raising awareness about the need to act jointly and globally.

We promote our commitment to equality and diversity, avoiding any kind of discrimination, especially related to reasons of disability, race, religion, gender, or age. We believe that diversity and inclusion among our employees are essential for our success as a global company.

Additionally, we support the sustainable growth of our industry through a socially responsible team. In this sense, our motto is "Towards a sustainable future, from a responsible present". Thanks to all our collaborators, we make it possible.

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