Chef de Projet Restauration Hospitalière – Transformation

Centre Hospitalier Sud Francilien; Île-de-France; On-site; EUR 55,000 - 75,000; Full time

Job summary

Centre Hospitalier Sud Francilien recherche un(e) Chargé(e) de missions restauration pour piloter le regroupement des unités de production de restauration sur CHSF et CHA. Le poste s’inscrit dans une transition complexe et nécessite une expertise en logistique hospitalière et en gestion de projets.

Le candidat doit maîtriser la conduite du changement, proposer une offre alimentaire commune et assurer la continuité des services pendant la transformation, en collaboration avec les services achats

Qualifications

• Conduite du changement et accompagnement des équipes.
• Gestion de projet et pilotage des équipements.
• Restauration collective en milieu hospitalier et logistique.
• Connaissance des réglementations et process hospitaliers.

Responsibilities

• Construire et suivre le regroupement des deux unités de production.
• Élaborer le plan d’équipements et l’offre alimentaire commune.
• Rédiger les cahiers des charges avec les achats et technique.
• Animer les réunions de conduite du changement et coordonner les groupes.

Skills

Conduite du changement

Gestion de projet

Restauration collective en milieu hop.

Logistique hospitalière

Education

Diplôme bac+5 ou équivalent

Job description

Centre Hospitalier Sud Francilien recherche un(e) Chargé(e) de missions restauration pour piloter le regroupement des unités de production de restauration sur CHSF et CHA. Le poste s’inscrit dans une transition complexe et nécessite une expertise en logistique hospitalière et en gestion de projets.

Le candidat doit maîtriser la conduite du changement, proposer une offre alimentaire commune et assurer la continuité des services pendant la transformation, en collaboration avec les services achats