Chef de Production - Cuisine Centrale | Rouen | 7h-15h

Sodexo France; Rouen; On-site; EUR 26,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

RTT

Mutuelle gratuite

CSE compétitif

Job summary

Sodexo France recherche un Chef(fe) de Production dans une cuisine centrale médico-sociale à Rouen. Vous encadrerez une équipe passionnée et garantirez la qualité culinaire tout en veillant à la sécurité.

Localisation Rouen, amplitudes 7h–15h, du lundi au vendredi. Rémunération brute mensuelle à partir de 2600 €, avec un 13e mois, RTT et mutuelle de base. Perspectives d’évolution et formation personnalisée proposées.

Qualifications

• Formation en Hôtellerie et Restauration exigée par diplôme ou expérience significative.
• Compétences managériales et capacité à conduire une équipe.
• Sens du service et de la qualité des prestations.

Responsibilities

• Ravir les papilles tout en supervisant les équipes.
• Accompagner votre équipe sur la cuisine centrale et les établissements livrés.
• Assurer la gestion des commandes et des stocks.
• Gérer la texture des plats et former si nécessaire.
• Maintenir la sécurité et la santé au travail pour tous.

Skills

Leadership

Gestion des stocks

Relation client

Chef de production

Education

Formation en Hôtellerie et Restauration

Job description

Sodexo France recherche un Chef(fe) de Production dans une cuisine centrale médico-sociale à Rouen. Vous encadrerez une équipe passionnée et garantirez la qualité culinaire tout en veillant à la sécurité.

Localisation Rouen, amplitudes 7h–15h, du lundi au vendredi. Rémunération brute mensuelle à partir de 2600 €, avec un 13e mois, RTT et mutuelle de base. Perspectives d’évolution et formation personnalisée proposées.