Second de Cuisine Hospitalier - Leader d'Équipe Créatif

Sodexo France; Mennecy; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

7x RTT

13ème mois

PAC PSM

Job summary

Sodexo France recherche un second de cuisine (F/H) pour un établissement de santé situé à Mennecy (91). Sur ce site, nous produisons près de 150 repas par jour avec une équipe de 6 personnes.

Vous allez prendre en main la production poste chaud, les entrées et desserts, assurer la traçabilité et le respect des normes d'hygiène et sécurité. Rémunération proposée: 2500€ brut/mois, RTT, 13e mois et PAC PSM.

Qualifications

• Formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Responsibilities

• Gestion de la production poste chaud, entrées et desserts.
• Assurer la traçabilité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Encadrer et animer une équipe de 6 personnes sur le site.

Skills

Esprit d'équipe

Service client

Progrès

Education

Diplôme en Hôtellerie et Restauration

Job description

Sodexo France recherche un second de cuisine (F/H) pour un établissement de santé situé à Mennecy (91). Sur ce site, nous produisons près de 150 repas par jour avec une équipe de 6 personnes.

Vous allez prendre en main la production poste chaud, les entrées et desserts, assurer la traçabilité et le respect des normes d'hygiène et sécurité. Rémunération proposée: 2500€ brut/mois, RTT, 13e mois et PAC PSM.