Chef de Partie: Cuisine Maison, CDI, 35h, Repas offerts

Api Restauration; Le Pré-Saint-Gervais; Sur place; EUR 24 000 - 33 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Participation aux bénéfices de l\'ent↑

Centres de formation internes

Comité d\'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participa­tion aux frais de transport

Mobilité interne favorisée

Politique de cooptation

Résumé du poste

Api Restauration recherche un Chef de partie passionné pour un restaurant d’entreprise au Pré Saint Gervais. Vous serez responsable de plats faits maison et du respect des standards qualité, en équipe, avec leadership et esprit de brigade.

Profil CAP/BEP/Bac Pro en hôtellerie-restauration, expérience en restauration collective souhaitée et maîtrise des normes HACCP sont indispensables. CDI, 35h/semaine, congés privilégiés et intégration rapide.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro).
• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.

Responsabilités

• Responsable de votre poste, vous préparez des plats faits maison avec précision et passion.
• Vous assurez la mise en place, le service et le respect des standards qualité.
• Moteur dans la brigade, vous travaillez en équipe, apprenez chaque jour et contribuez à une cuisine de saison, généreuse et soignée.

Connaissances

Techniques culinaires

Normes HACCP

Sens de l'organisation

Rigueur

Autonomie

Leadership

Travail en équipe

Formation

CAP/BEP/Bac Pro en hôtellerie-restauration

Description du poste

Api Restauration recherche un Chef de partie passionné pour un restaurant d’entreprise au Pré Saint Gervais. Vous serez responsable de plats faits maison et du respect des standards qualité, en équipe, avec leadership et esprit de brigade.

Profil CAP/BEP/Bac Pro en hôtellerie-restauration, expérience en restauration collective souhaitée et maîtrise des normes HACCP sont indispensables. CDI, 35h/semaine, congés privilégiés et intégration rapide.