Chef de partie H/F

Api Restauration; Issy-les-Moulineaux; Sur place; EUR 22 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Repas avantage en nature

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport ½

Centre de formation interne

Comité d'Entreprise

Mobilité interne favorisée

Participation aux bénéfices

Résumé du poste

Api Restauration recherche un Chef de partie pour un restaurant d’entreprise à Issy-les-Moulineaux. Vous préparerez des plats faits maison, assurerez la mise en place et veillerez au respect des standards de qualité dans une brigade de 12 personnes.

Le poste est en CDI, avec 13ème mois après 1 an et des avantages. Salaire mensuel entre 2000 et 2100€ brut, 35h/semaine du lundi au jeudi, horaires de 7h à 16h45.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro).
• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.

Responsabilités

• Préparez des plats faits maison avec précision et passion.
• Assurez la mise en place, le service et le respect des standards qualité.
• Travaillez en équipe et contribuez à une cuisine de saison, généreuse et soignée.

Connaissances

Techniques culinaires

Normes HACCP

Organisation

Autonomie

Formation

Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP/BEP/Bac Pro)

Description du poste

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Chef de partie H/F :

• Où ? Dans un restaurant d’entreprise de Issy-les-Moulineaux(92), de 550 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
• Avec qui ? Équipe de 12 personnes
• Salaire ? 2000 à 2100€ brut mensuel x 12 + 13ème après 1 an d'ancienneté et avantages
• Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au jeudi, de 7h à 16h45

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Responsable de votre poste, vous préparez des plats faits maison avec précision et passion.
• Vous assurez la mise en place, le service et le respect des standards qualité.
• Moteur dans la brigade, vous travaillez en équipe, apprenez chaque jour et contribuez à une cuisine de saison, généreuse et soignée.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI
• 13ème mois
• Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution

Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d’équipe font recette ?