Chef de partie H/F

Api Restauration; Le Pré-Saint-Gervais; On-site; EUR 24,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Participation aux bénéfices de l\'ent↑

Centres de formation internes

Comité d\'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participa­tion aux frais de transport

Mobilité interne favorisée

Politique de cooptation

Job summary

Api Restauration recherche un Chef de partie passionné pour un restaurant d’entreprise au Pré Saint Gervais. Vous serez responsable de plats faits maison et du respect des standards qualité, en équipe, avec leadership et esprit de brigade.

Profil CAP/BEP/Bac Pro en hôtellerie-restauration, expérience en restauration collective souhaitée et maîtrise des normes HACCP sont indispensables. CDI, 35h/semaine, congés privilégiés et intégration rapide.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro).
• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.

Responsibilities

• Responsable de votre poste, vous préparez des plats faits maison avec précision et passion.
• Vous assurez la mise en place, le service et le respect des standards qualité.
• Moteur dans la brigade, vous travaillez en équipe, apprenez chaque jour et contribuez à une cuisine de saison, généreuse et soignée.

Skills

Techniques culinaires

Normes HACCP

Sens de l'organisation

Rigueur

Autonomie

Leadership

Travail en équipe

Education

CAP/BEP/Bac Pro en hôtellerie-restauration

Job description

La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Chef de partie H/F :

• Où ? Dans un restaurant d’entreprise du Pré Saint Gervais 93310, de 250 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui ? Équipe de 10 personnes

• Salaire ? 2400€ brut x 13 et avantages

• Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Responsable de votre poste, vous préparez des plats faits maison avec précision et passion.

• Vous assurez la mise en place, le service et le respect des standards qualité.

• Moteur dans la brigade, vous travaillez en équipe, apprenez chaque jour et contribuez à une cuisine de saison, généreuse et soignée.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)

• Expérience significative en restauration, idéalement collective

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI

• Salaire 2400€ bruts/mois

• 13ème mois

• Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution