Chef de Cuisine & Gérant - Direction Restauration Seniors

COMPASS GROUP FRANCE; Nevers; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

13e mois

13 RTT

Programme de formations

Mutuelle entreprise

CSE

Mobilité Interne

Descrizione del lavoro

COMPASS GROUP FRANCE est à la recherche d'un chef de cuisine pour une résidence de services séniors. Vous serez responsable de la production quotidienne des repas et du management de l'équipe de cuisine, en veillant à la satisfaction des convives dans une ambiance conviviale.

Le candidat idéal a un diplôme en cuisine et au moins 5 ans d'expérience. Des avantages tels qu'un CDI, 13e mois, et formations sont offerts.

Competenze

• 5 ans d'expérience minimum en cuisine.
• Manager d'expérience.
• Capacité à développer une ambiance conviviale.

Mansioni

• Assurer la production quotidienne des repas.
• Garantir la satisfaction des clients en salle.
• Manager l’équipe de cuisine.

Conoscenze

Management d'équipe

Hygiène HACCP

Relations clients

Travail en équipe

Outils informatiques

Formazione

Diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro)

Descrizione del lavoro

COMPASS GROUP FRANCE est à la recherche d'un chef de cuisine pour une résidence de services séniors. Vous serez responsable de la production quotidienne des repas et du management de l'équipe de cuisine, en veillant à la satisfaction des convives dans une ambiance conviviale.

Le candidat idéal a un diplôme en cuisine et au moins 5 ans d'expérience. Des avantages tels qu'un CDI, 13e mois, et formations sont offerts.