Chef de Cuisine - Cuisine traditionnelle & Équipe

Clariane; Saint-Gély-du-Fesc; Vor Ort; EUR 42.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

CSE

Primes

Aides à la mobilité

Participations aux repas

Transports

Zusammenfassung

Korian recherche un(e) Restaurateur et Chef de service pour rejoindre l’une de ses maisons de retraite. Vous concevez des menus traditionnels et familiaux, avec des produits frais et locaux, et vous adaptez les repas aux régimes et goûts des résidents.

Vous animez une équipe pluridisciplinaire, recrutez, formez et fidélisez les talents, et portez les valeurs des métiers de l’Hôtellerie. Horaires stables et avantages sociaux participent à votre réussite professionnelle.

Aufgaben

• En garantissant la satisfaction de vos clients en produisant des menus qui veillent au respect de l’équilibre alimentaire et des régimes particuliers.
• En vous assurant de l’approvisionnement des marchandises et de leur contrôle, dans le respect de nos procédures.
• En accompagnant votre équipe: savoir recruter les talents, les former et les fidéliser seront les clés de votre réussite et les valeurs de notre Groupe.
• En vous positionnant en tant que Restaurateur et Chef de service, au sein d’une équipe pluridisciplinaire en portant les valeurs des métiers de l’Hôtellerie.

Jobbeschreibung

Korian recherche un(e) Restaurateur et Chef de service pour rejoindre l’une de ses maisons de retraite. Vous concevez des menus traditionnels et familiaux, avec des produits frais et locaux, et vous adaptez les repas aux régimes et goûts des résidents.

Vous animez une équipe pluridisciplinaire, recrutez, formez et fidélisez les talents, et portez les valeurs des métiers de l’Hôtellerie. Horaires stables et avantages sociaux participent à votre réussite professionnelle.