Cuisinier en maison de retraite — repas sains et équipe

Korian; Torvilliers; On-site; EUR 23,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Formations

Mobilité géographique et fonctionnelle

Avantages sociaux : CSE, primes, aides

Job summary

Rejoignez Korian, acteur majeur des maisons de retraite, pour occuper le poste de cuisinier(ère) au sein de nos équipes dédiées. Vous préparerez des repas savoureux et équilibrés pour les résidents tout en respectant leurs régimes et les règles HACCP.

Vous collaborerez avec le chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir bien-être et satisfaction des résidents, superviserez le matériel et gérerez les commandes et le service au quotidien.

Qualifications

• Diplôme BEP ou CAP dans la restauration exigé.
• Maîtrise des normes HACCP en restauration collective.
• Créativité et esprit d'équipe essentiels.

Responsibilities

• La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits.
• La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires.

Skills

HACCP en restauration collective

Créativité

Esprit d'équipe

Education

BEP ou CAP en restauration

Job description

Rejoignez Korian, acteur majeur des maisons de retraite, pour occuper le poste de cuisinier(ère) au sein de nos équipes dédiées. Vous préparerez des repas savoureux et équilibrés pour les résidents tout en respectant leurs régimes et les règles HACCP.

Vous collaborerez avec le chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir bien-être et satisfaction des résidents, superviserez le matériel et gérerez les commandes et le service au quotidien.