Chef de cuisine / chef de prod - Montauban (H/F)

STAFFMATCH FRANCE 9; Montauban; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'intérim innovante à Montauban recherche un chef de cuisine pour ses services de restauration collective. Vous aurez la responsabilité de la qualité des plats et du service, tout en gérant une équipe et en assurant le respect des normes de sécurité et d'hygiène. Un minimum de 24 mois d'expérience est requis. Ce poste est en intérim pour une durée de 3 mois, à raison de 35 heures par semaine.

Prestations

Primes

Restauration

Qualifications

• 24 mois d'expérience indispensable en tant que chef de cuisine.
• Esprit d'équipe et capacité de leadership attendus.
• Créativité et inventivité dans la cuisine.

Responsabilités

• Assurer la qualité des plats et des boissons.
• Optimiser la fluidité et rapidité du service.
• Superviser la comptabilité et réaliser le suivi d'inventaire.
• Planifier et élaborer le menu avec le chef cuisiner.
• Gérer l'équipe et intervenir lors d'éventuels problèmes.

Connaissances

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Dresser des plats pour le service

Description du poste

Offre n° 200KZCX Chef de cuisine / chef de prod - Montauban (H/F)

Staffmatch recherche un chef de cuisine en restauration collective H/F. Assurer la qualité des plats et des boissons, Optimiser la fluidité et rapidité du service, Superviser la comptabilité, Réaliser le suivi d'inventaire et du stock, Échanger avec les fournisseurs et approvisionner l'établissement, En collaboration avec le chef cuisiner, planifier et élaborer le menu, Gérer l'équipe et intervenir lors d'éventuels problèmes de personnel, Réaliser le planning et recruter le personnel, Garantir l'application des normes de sécurité et hygiène.

Pour postuler, cliquez sur le lien https://staffmatch.com/fr/offers/14601/ et ajoutez votre CV à jour. BIENVENUE CHEZ STAFFMATCH.

Type de contrat Intérim - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires

Salaire

• Primes
• Restauration
• Selon l'expérience au poste de manager/chef

Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 24 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de leadership
• Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

Créée en avril 2015, l?entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d?intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd?hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Mme Aurore Biasotto

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