Chef d'atelier préparation (H/F)

Végécroc; Estillac; Sur place; EUR 30 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise agroalimentaire dynamique à Estillac recherche un chef d'atelier en CDI pour manager une équipe de cuisiniers industriels. Vous superviserez la production tout en garantissant la qualité des produits. Le candidat idéal possède une formation en industrie agroalimentaire et une expérience en management. Nous offrons un environnement de travail moderne avec des opportunités de développement interne.

Prestations

Opportunités d'évolution interne

Atelier récent avec équipements modernes

13ème mois et prime de participation

Moments de convivialité

Crèche d'entreprise

Qualifications

• Expérience en management dans un environnement industriel.
• Capacité à superviser une équipe de 15 à 30 personnes.
• Compétences en optimisation des processus et respect des normes qualité.

Responsabilités

• Manager une équipe de cuisiniers industriels.
• Superviser le fonctionnement de l'atelier.
• Développer les compétences des collaborateurs.
• Garantir la qualité des produits fabriqués.
• Animer les indicateurs de production.

Connaissances

Leadership

Dynamisme

Proactivité

Formation

Formation en industrie agroalimentaire

Description du poste

VEGECROC te donne la patate! Située à l'Agropole d'Estillac, VEGECROC cuisine des plats gourmands à partager en famille ou entre amis. Le site est doté de plusieurs ateliers : une légumerie pour travailler les légumes frais en provenance directe d'agriculteurs (pommes de terre, carottes, oignons, courgettes...), des ateliers de produits frits (bouchées apéritives, acras, râpés de pommes de terre, poissons panés, pommes dauphine...), des ateliers plats gratinés (Parmentiers de viandes et poissons, brandades, gratin dauphinois, gratins de légumes...).

Participer au projet VEGECROC, c'est intégrer une équipe dynamique, un environnement stimulant et en constante évolution ! Si vous souhaitez rejoindre une entreprise en plein développement, qui investit durablement dans ses outils de production, ses collaborateurs et les fait évoluer : rejoignez-nous !

Profil recherché

Nous recherchons un chef d'atelier (H/F) en CDI pour notre atelier Préparation.

Responsabilités

• Manager une équipe de cuisiniers industriels de 15 à 30 personnes.
• Superviser le fonctionnement de l'atelier en respectant les objectifs de production.
• Développer les compétences de vos collaborateurs.
• Participer aux recrutements en lien avec le service RH.
• Garantir le respect des standards qualité des produits fabriqués.
• Animer les indicateurs de production et sensibiliser les équipes aux ratios clés.
• Veiller à l'application des règles QHSE et IFS.
• Proposer et mettre en place des solutions d'optimisation (matériel, organisation, etc.).
• Coopérer avec les différents services afin de garantir la continuité du flux de production.

Organisation du travail en 2X8, du lundi au vendredi.

Qualifications

Leader reconnu(e) ou manager dans l'âme, vous savez accompagner et faire évoluer vos équipes. Homme/femme de terrain, vous êtes dynamique, proactif, et prenez des initiatives. Idéalement issu(e) d'une formation en industrie agroalimentaire avec spécialisation en management de production, vous justifiez d'une première expérience sur une fonction similaire.

Avantages

• Des opportunités d'évolution interne.
• Un atelier récent avec des équipements à la pointe de la modernité.
• Une politique sociale engagée : 13ème mois et prime de participation.
• Des moments de convivialité.
• Une crèche d'entreprise pour vos pitchous.