Chef / Cheffe de rayon crèmerie fromagerie

ASTER; Fouesnant; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de grande distribution en Bretagne recherche un Chef / Cheffe de rayon crèmerie fromagerie. Dans ce rôle, vous serez responsable de la gestion du rayon Fromages, de l'animation, ainsi que du management d'équipe. Une expérience en gestion de produits alimentaires frais est essentielle, et une passion pour la qualité des produits de terroir est attendue. L'entreprise offre un salaire fixe, primes et un environnement dynamique.

Prestations

Salaire fixe

13e mois

Prime sur objectifs

Intéressement

Participation

Formation assurée

Qualifications

• Expérience en gestion de rayon alimentaire frais, idéalement en fromagerie.
• Goût pour les produits de terroir et le conseil client.
• Leadership et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Sélectionner les produits, gérer les achats et garantir une offre diversifiée.
• Animer le rayon avec créativité et sens du commerce.
• Manager l'équipe de coupe et développer les compétences de chacun.
• Suivre les indicateurs de performance et assurer la rentabilité du rayon.
• Être l'ambassadeur de la qualité et du savoir-faire auprès des clients.

Connaissances

Gestion de rayon alimentaire frais

Suivi des stocks

Contrôle qualité

Organisation des commandes

Supervision du stockage

Leadership

Description du poste

Offre n° 198HVPR - Chef / Cheffe de rayon crèmerie fromagerie

Vous êtes passionné(e) par l'univers du fromage ? Rejoignez l'équipe d'un hypermarché E.Leclerc rennais et prenez en charge le rayon Fromages à la Coupe.

Responsibilities

• Sélectionner les produits, gérer les achats et garantir une offre diversifiée et qualitative.
• Animer le rayon avec créativité et sens du commerce.
• Manager l'équipe de coupe et développer les compétences de chacun.
• Suivre les indicateurs de performance et assurer la rentabilité du rayon.
• Être l'ambassadeur de la qualité et du savoir-faire auprès des clients.

Profil recherché

• Expérience en gestion de rayon alimentaire frais, idéalement en fromagerie.
• Goût pour les produits de terroir et le conseil client.
• Leadership et esprit d'équipe.

Rémunération & avantages

• Salaire fixe + 13e mois + prime sur objectifs + intéressement + participation.
• Rémunération négociée selon profil et expérience.
• Formation assurée pour la prise de poste et accompagnement dans le développement des compétences.
• Environnement convivial, dynamique, avec de réelles perspectives d'évolution.

Type de contrat et horaires

CDI

Durée du travail 39H/semaine

Travail en journée

Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Primes
• Intéressement / participation
• CSE
• primes

Profil souhaité

• 1 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer le suivi des stocks en temps réel Cette compétence est indispensable
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit Cette compétence est indispensable
• Organiser le traitement des commandes Cette compétence est indispensable
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Cette compétence est indispensable
• Superviser le stockage des produits Cette compétence est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Formation continue d'adultes

Employeur

ASTER Stratégie intervient depuis 1997 auprès de ses clients pour les accompagner dans le développement de leur activé et le renforcement des compétences humaines.M. Laurent DOUAUD

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