Chef Boucher H/F

INTERIM NATION TOULOUSE; Toulouse; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'intérim recherche un Boucher H/F pour une mission longue à Toulouse. Vous serez responsable de la vente, la préparation et la gestion des produits carnés, tout en garantissant l'hygiène et la sécurité alimentaires. Le poste inclut également le management des équipes et l'accueil des clients. Expérience en boucherie exigée.

Qualifications

• Expérience dans la préparation de viandes et spécialités bouchères.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Responsabilités

• Réaliser la vente, le conseil et la préparation des produits carnés.
• Gestion des stocks et traçabilité.
• Management des équipes.
• Préparer les morceaux de viande.
• Réaliser l'entretien et le nettoyage des équipements.
• Accueillir et conseiller les clients.

Description du poste

À propos de l'entreprise

A propos de l'entreprise : Depuis 50 ans, avec passion et humanisme, INTERIM NATION répond à toutes les problématiques de nos clients, en termes de Ressources Humaines : formation, recrutement CDD / CDI, travail temporaire, CDI intérimaire et Conseil RH.

En 2017, INTERIM NATION a rejoint le Groupe BELVEDIA, acteur majeur dans les métiers des Ressources Humaines. Fort de ses 75 agences d'emploi sur le territoire national, le groupe BELVEDIA vous assure réactivité, proximité et parfaite connaissance de votre secteur d'activité.

« Parce que l'homme est au coeur de notre métier, nous lui consacrons une place centrale. Nous mettons un point d'honneur à la création de relations humaines sincères fondées sur la proximité, l'intégrité et la confiance. »

À propos du poste

Notre agence INTERIM NATION de Toulouse recherche actuellement pour l'un de ses clients, un leader dans la grande distribution, un Boucher H/F pour venir en soutien aux équipes opérationnelles locales. Mission en intérim longue durée - basée à Toulouse et alentour.

Pour faire suite au départ à la retraite du chef boucher, vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Responsabilités

• Réaliser la vente, le conseil et la préparation des produits carnés.
• Gestion des stocks et traçabilité.
• Management des équipes.
• Préparer les morceaux de viande.
• Réaliser l'entretien, le nettoyage des équipements, des locaux et le réapprovisionnement du rayon.
• Accueillir et conseiller les clients.

Profil recherché

Profil recherché :