Bras Droit du Restaurant — Leadership et Opérations

Taleez; Lyon; Sur place; EUR 32 000 - 45 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Avantages repas

Mutuelle 50% famille

Résumé du poste

Taleez recherche un(e) assistant(e) directeur/directrice pour piloter un restaurant en lien avec la direction et garantir l'excellence du service au sein de la brasserie Confluence Lyon.

Le candidat idéal possède un leadership fort, est organisé et diplomate, avec une expérience en gestion d'équipe et en respect des normes HACCP et des obligations légales. Contrat à temps complet avec autonomie et responsabilités.

Qualifications

• Leader charismatique et sens du service à la clientèle.
• Capacité à encadrer une équipe et à atteindre des objectifs financiers.
• Rigueur organisationnelle et respect des procédures.

Responsabilités

• Gestion opérationnelle du restaurant en l’absence de la direction et garantie de la qualité du service.
• Contrôle des caisses et des moyens de paiement.
• Encadrement, animation et gestion des conflits au sein de l'équipe.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Organisation

Service client

Gestion des conflits

Description du poste

Taleez recherche un(e) assistant(e) directeur/directrice pour piloter un restaurant en lien avec la direction et garantir l'excellence du service au sein de la brasserie Confluence Lyon.

Le candidat idéal possède un leadership fort, est organisé et diplomate, avec une expérience en gestion d'équipe et en respect des normes HACCP et des obligations légales. Contrat à temps complet avec autonomie et responsabilités.