Boulanger - Pâtissier H/F

Atelier Banette; Balaruc-le-Vieux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

L’Atelier Banette recherche un Boulanger-Pâtissier H/F pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la fabrication de pains et pâtisseries, en veillant à l'hygiène et à la sécurité. Ce poste en CDI de 35h vous offre une expérience unique dans un cadre convivial, avec des horaires adaptés et des avantages attractifs tels que des remises sur vos achats et une baguette offerte chaque jour. Une première expérience et un CAP sont exigés.

Prestations

Heures du dimanche majorées

Jours fériés payés double

Un demi 13ème mois au bout d’1 an d’ancienneté

Remises de 20% sur vos achats en boutique

Une baguette de pain offerte chaque jour

Possibilité de restauration sur place

Qualifications

• Première expérience sur un poste similaire.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler seul et en équipe.

Responsabilités

• Fabriquer la gamme de pains et de pâtisseries en suivant les fiches recettes.
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires.
• Maintenir la propreté de l'espace de travail et du matériel.
• Communiquer avec l'équipe de vente pour approvisionner la vitrine.

Connaissances

Techniques de boulangerie

Techniques de pâtisserie

Autonomie

Rigueur

Sens de l'organisation

Travail en équipe

Respect des normes d'hygiène

Motivation pour le métier de boulanger

Formation

CAP boulanger ou pâtissier

Description du poste

L’Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Boulanger-Pâtissier H/F.

Sous La Responsabilité De Votre Manager, Vos Missions

• Fabriquer la gamme de pains et de pâtisseries en suivant nos fiches recettes.
• Respect des normes d'hygiène : Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires, maintenir la propreté de votre espace de travail et du matériel.
• Suivre les organisations de travail préétablies.
• Communiquer : avec l'équipe de vente pour approvisionner la vitrine.
  
  

Profil recherché :

• Première expérience sur un poste similaire.
• CAP boulanger ou pâtissier exigé.
• Maîtrise des techniques de la boulangerie et de la pâtisserie
• Autonomie, sens de l'organisation et rigueur.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler seul et en équipe.
• Motivation, dynamisme et passion pour le métier de boulanger.
  
  

Le Poste

• CDI 35h, statut ouvrier, 2 jours de repos consécutifs
• Horaires : fabrication de pains 4h30 -12h00 ou 12h00-19h30. Fabrication de pâtisseries : 5h00 - 13h30 ou 12h00 - 19h30.
• Salaire : 2000€ à 2500€ bruts mensuels selon expérience
• Heures du dimanche majorées, jours fériés payés double
• Un demi 13ème mois au bout d’1 an d’ancienneté
• Remises de 20% sur vos achats en boutique
• Une baguette de pain offerte chaque jour
• Possibilité de restauration sur place
  
  

Rejoignez un collectif, un environnement de travail convivial, au sein d'une équipe solidaire, dans une entreprise au savoir-faire 100% français !