BOULANGER (H/F)

BOULANGERIE PLATTE EURL; Fougerolles-Saint-Valbert; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Résumé du poste

BOULANGERIE PLATTE EURL recherche un ouvrier boulanger pour préparer, pétrir et façonner la pâte selon les recettes et techniques traditionnelles ou modernes. Vous maîtriserez les cuissons et assurerez la gestion des ingrédients dans le respect des règles d'hygiène, en étant autonome au quotidien.

Profil: débutant accepté, CAP/BEP ou équivalents, esprit d'équipe, rigueur et sens des responsabilités. Contrat CDI, 35 heures par semaine, travail en journée avec possibilité de travail le samedi et

Qualifications

• Débutant accepté et CAP/BEP ou équivalent requis.

Responsabilités

• Préparer, pétrir et façonner la pâte selon recettes et techniques traditionnelles ou modernes.
• Surveiller les cuissons des produits pour garantir leur qualité, texture et apparence.
• Assurer la gestion des ingrédients dans le respect des règles d'hygiène.
• Participer à la réception, au stockage et à la rotation des matières premières.
• Être autonome au quotidien.

Connaissances

esprit d'équipe

rigueur

précision

sens des responsabilités

Formation

CAP, BEP et équivalents

Description du poste

Nous recherchons un ouvrier ( ère) Boulanger (ère):- 35 h00 par semaine, congé Dimanche , Lundi,- Préparer, pétrir, et façonner la pâte selon les recettes et les techniques traditionnelles ou modernes des différents pains et viennoiserie- Surveiller les cuissons des produits pour garantir leur qualité , leur texture et apparence- Assurer la gestion des ingrédients en respectant les règles d'hygiène en vigueur- Participer a la réception , au stockage et à la rotation des matières premières .- Etre autonome. Salaire suivant compétence .Poste a pouvoir rapidement,

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail de nuit
Travail en horaires variables
Travail le samedi
Salaire

• Primes
• selon compétence

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie