BOULANGER (H/F)

LES DOUCEURS DE ROSE; Courcelles-sur-Seine; Sur place; EUR 21 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de fin d'année

Primes

Résumé du poste

Les Douceurs de Rose, boulangerie située en Normandie, recrute un(e) boulanger(ère) sérieux(se) et motivé(e) en CDI à temps plein. Poste en horaires après-midi: 11h30 – 18h30, travail les week-ends et jours fériés.

Le candidat idéal possède un CAP boulanger et sait réaliser pains, viennoiseries et pains spéciaux, avec rigueur et autonomie. Vous participerez au pétrissage, façonnage, cuisson et à la mise en place des produits, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité et en assurant

Qualifications

• CAP BOULANGER requis.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Débutant accepté possible selon profil.

Responsabilités

• Réalisation des pains, baguettes et pains spéciaux pour le lendemain.
• Pétrissage, façonnage et cuisson des produits.
• Fabrication des pâtes pour la viennoiserie et mise en place.
• Entretien du matériel et du poste de travail.

Connaissances

Bouler et façonnage

Rigueur et précision

Autonomie

Formation

CAP Boulanger

Description du poste

Notre Boulangerie recherche un(e) Boulanger(ère) sérieux(se) et motivé(e) :Vos missions :- Réalisation des pains , baguettes et des pains spéciaux pour le lendemain- Pétrissage, façonnage et cuisson des produits- Fabrication des pates pour la viennoiserie et sa mise en place- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Entretien du matériel et du poste de travailProfil recherché :CAP BOULANGERConditions :- Poste CDI- Horaires d'après midi : 11h30 / 18h30- Le samedi : 4h30/11h30Repos hebdomadaire : Le dimanche et un samedi sur 2.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2100.0 Euros - Prime de fin d'année
• Primes
• Prime de fin d'année

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

10 à 19 salariés