Boulanger (H/F)

LA POLISSONNE; Poilly-lez-Gien; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

LA POLISSONNE à Poilly-lez-Gien cherche un boulanger expérimenté. Vous intervenez sur la préparation et la cuisson des pains et pains spéciaux. Autonomie requise sur le poste.

Horaires fixes de 5h à 13h, CDI, 39 heures par semaine, travail le samedi et le dimanche. Salaire brut mensuel: 2 500 euros.

Qualifications

• Expérience d’au moins 1 an en boulangerie.
• CAP ou BEP boulangerie ou équivalent requis.
• Autonomie sur les tâches et capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Préparer et cuire les pains et pains spéciaux.
• Bouler et tourner les pâtons, façonnage des produits.
• Respect des normes d’hygiène et de qualité en boulangerie.

Connaissances

Pétrissage et façonnage

Farines et additifs

Formation

CAP/BEP boulangerie

Description du poste

Nous recherchons un boulanger (H/F) expérimenté(e).Vous intervenez sur la préparation et la cuisson des pains et pains spéciaux.Vous devez être autonome sur le poste.Vous êtes en repos le mercredi.Vous travaillez de 5h à 13h.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires fixes
Travail le samedi
Travail le dimanche
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie