Boulanger (H/F)

France Travail; Saulxures-sur-Moselotte; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

A convenir

Résumé du poste

France Travail recherche une personne sérieuse, motivée et passionnée par le métier de boulanger. Vous participerez à la fabrication des pains, de la préparation des pâtes jusqu'à la cuisson, dans le cadre d'un CDI à 35 heures par semaine.

Repos fixé le lundi, travail de nuit et les week-ends et jours fériés, avec primes à convenir. Profil demandé : autonomie, rigueur et soin; expérience en boulangerie souhaitée et disponibilité rapide.

Qualifications

• Expérience en boulangerie souhaitée.
• Profil autonome, dynamique et soigneux.
• Poste à pourvoir rapidement.

Responsabilités

• Participer à la fabrication des pains, de la préparation des pâtes jusqu'à la cuisson.
• Effectuer les rotations et le façonnage des pâtons.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Boulage et façonnage des pâtons

Farines et additifs

Cuire des pâtons

Défourner pains et viennoiseries

Description du poste

Nous recherchons une personne sérieuse, motivée et passionnée par le métier. Au quotidien, vous participerez à la fabrication de nos pains, de la préparation des pâtes jusqu'à la cuisson. Nous proposons : CDI 35 heures par semaine. Repos fixe le lundi. Un travail artisanal et de qualité. Profil recherché : Une personne autonome, dynamique et soigneuse. Une expérience en boulangerie est souhaitée. Poste à pourvoir rapidement.

Type de contrat CDI. Contrat travail. Durée du travail 35H/semaine. Travail de nuit. Travail les week-ends et jours fériés. Travail le samedi. Travail le dimanche. Travail en horaires décalés.

• Primes
• A convenir

Déplacements: Jamais Zone départementale.

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs Cette compétence est indispensable
• Cuire des pâtons Cette compétence est indispensable
• Défourner des pains et viennoiseries Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie