Boulanger / Boulangère (H/F)

MAISON LE BARILLEC; Jard-sur-Mer; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie familiale à Jard-sur-Mer recherche un Boulanger/Boulangère pour rejoindre son équipe dynamique. Sous la responsabilité d'un Meilleur Ouvrier de France, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie. Le poste est ouvert aux débutants motivés, avec un salaire brut de 2000€ à 2600€ par mois, et un contrat CDI de 35 heures par semaine.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Capacité à travailler en équipe.
• Connaissance des techniques de manipulation des aliments et respect des normes d'hygiène alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie.
• Suivre les recettes et les instructions de production.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Entretenir et nettoyer régulièrement les équipements.
• Collaborer avec l'équipe.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Description du poste

Offre n° 196QYZL
Boulanger / Boulangère (H/F)

Nous recherchons un Boulanger (H/F) pour renforcer notre équipe. En tant que Boulanger, vous intégrerez une équipe de 2/3 personnes, sous la responsabilité de notre chef boulanger.Équipe familiale. Sous la tutelle d'un Meilleur Ouvrier de France, Gaëtan Paris, vos taches iront de la préparation, à la cuisson des produits de boulangerie pour notre clientèle.Personne débutante et motivée accepté.- Repos deux jours consécutifs.Responsabilités:- Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie, tels que des pains, les baguettes et les pains spéciaux, gamme de pains bio, viennoiseries, brioches etc.- Suivre les recettes et les instructions de production pour garantir la qualité et la consistance des produits.- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments.- Entretenir et nettoyer régulièrement les équipements de boulangerie.- Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes spécifiques des clients.Exigences:- Capacité à travailler en équipe- Connaissance des techniques de manipulation des aliments et respect des normes d'hygiène alimentaireSalaire selon le profil et l'expérience du candidat.Si vous êtes passionné par la boulangerie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Veuillez postuler en ligne avec votre CV détaillant votre expérience pertinente.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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