Boulanger / Boulangère

MN O MIN; Avignon; Sur place; EUR 28 930 000 - 33 062 000; Plein temps

Résumé du poste

MN O MIN à Avignon recherche un boulanger(ère) H/F pour renforcer une équipe de 4 personnes et assurer la fabrication et la cuisson des pains, viennoiseries et pâtisseries selon nos recettes artisanales françaises.

Vous préparerez aussi le snacking salé et veillerez au respect des normes d’hygiène et de sécurité. Les horaires fixes sont de 6h00 à 10h00 puis 16h00 à 19h00, avec travail les week-ends et jours fériés en CDI, sur 35h/semaine.

Qualifications

• Expérience exigée d’au moins 6 mois dans le domaine boulanger/pâtisserie.
• Maîtrise du Français, indispensable pour les échanges et les recettes.
• Savoir-être attendu: esprit d'équipe et autonomie dans le travail quotidien.

Responsabilités

• Fabrication et cuisson des pains, viennoiseries et pâtisseries selon recettes et qualité artisanale.
• Préparation de la partie snacking salée.
• Entretien et nettoyage des équipements et du lieu de travail selon les normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Façonnage des pâtons

Tourne des pâtons

Esprit d'équipe

Autonomie

Français

Formation

Ouvrier qualifié (P1-P2)

Description du poste

Au sein d'une équipe de 4 personnes, nous sommes à la recherche d'un(e) Boulanger(ère) H/FVous serez en charge de :- Fabrication et cuisson des pains, viennoiseries, pâtisseries, en respectant les recettes et la qualité de notre production artisanale Française- Préparation de la partie snacking salée- Entretien et nettoyage des équipements et du lieu de travail en respectant les normes d'hygiène et de sécuritéBoulangerie ouverte du lundi au dimanche de 6 h 00 à 22 h 00Travail de 6 h 00 à 10 h 00 puis de 16 h 00 à 19 h 00Jour de repos le lundi + 1 à définir avec l'employeurPoste à pourvoir au plus tôt

Type de contrat CDI Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en journée Travail les week-ends et jours fériés Travail en horaires fixes Travail en horaires décalés Travail en horaires fractionnés Conditions de travail Station debout prolongée Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros

Déplacements: Jamais

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Français Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

3 à 5 salariés

M. Metin BADOGLU135 avenue Pierre Semard84000 Avignon