Barman / Barmaid polyvalent(e) (H/F)

LE ROCHER DE MALENDURE; Bouillante; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de restauration à Bouillante recherche un barman polyvalent pour la saison 2025/2026. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commandes, et de la préparation des boissons. Une expérience préalable dans la restauration est requise. Vous devez aimer travailler en équipe et respecter les normes d'hygiène. Le contrat est un CDD de 8 mois avec 35 heures par semaine, incluant des week-ends.

Qualifications

• Expérience préalable dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie souhaitée.
• Compétences en service client excellentes.
• Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome.

Responsabilités

• Accueillir les clients avec le sourire.
• Prendre les commandes de boissons et de nourriture.
• Préparer et servir les boissons selon les standards de qualité.

Connaissances

Service client

Travailler sous pression

Organisation

Description du poste

Nous recherchons un barman (maid) polyvalent, dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe pour la saison 2025/2026 à partir du 08/12/2025. Des notions de mixologie seraient un plus! Vous serez en charge de créer une expérience agréable pour nos clients tout en assurant un service de qualité. Si vous aimez travailler dans un environnement convivial et que vous avez le sens du service, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

• Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table
• Prendre les commandes de boissons et de nourriture avec précision
• Respecter les fiches techniques des cocktails et boissons
• Participer au service en salle
• Préparer et servir les boissons, en respectant les standards de qualité
• Gérer les opérations d'encaissement et la manipulation d'espèces
• Assurer la propreté et l'organisation du bar et des espaces de travail
• Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
• Conseiller les clients sur les produits disponibles et réaliser des ventes additionnelles
• Gérer efficacement votre temps de travail pour assurer un service rapide

Profil recherché

• Expérience préalable dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie souhaitée
• Excellentes compétences en service client et capacité à travailler sous pression
• Sens de l'organisation et gestion du temps efficace
• Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome dans vos tâches
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire

P.S. - Le poste n'est pas logé!

Type de contrat CDD - 8 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Selon expérience

Profil souhaité

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Réaliser un service en salle

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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