Assistant Manager Restauration — Alternance

ATH Formation; Reims; On-site; EUR 8,900 - 13,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas

Primes

Job summary

apprentissage.com et ATH Formation recrutent des équipiers polyvalents en restauration en apprentissage, pour un parcours de 12 à 36 mois menant au Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique (Bac +3).

Vous travaillerez en salle et en cuisine, avec formation théorique et pratique, rémunérée par l’employeur, et encadrée par des tuteurs experts.

Profil: Bac ou équivalent, débutants acceptés, sens du service, esprit d’équipe; horaires en journée et soirée, poste en présentiel.

Qualifications

• Diplôme ou niveau équivalent demandé (Bac/ Bac+1 ou Bac+2).
• Bonnes notions en outils informatiques.

Responsibilities

• Service en salle et accueil client de qualité.
• Respect des règles HACCP et sécurité sanitaire.
• Gestion des stocks et approvisionnements en collaboration avec l’équipe.
• Préparation et organisation en cuisine.
• Participation à la vie de l’établissement et satisfaction client.

Skills

Service client

Esprit d'équipe

Communication

Hygiène et sécurité

Education

Niveau Bac ou équivalent (Bac+1/Bac+2)

Tools

Informatique de base

Job description

apprentissage.com et ATH Formation recrutent des équipiers polyvalents en restauration en apprentissage, pour un parcours de 12 à 36 mois menant au Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique (Bac +3).

Vous travaillerez en salle et en cuisine, avec formation théorique et pratique, rémunérée par l’employeur, et encadrée par des tuteurs experts.

Profil: Bac ou équivalent, débutants acceptés, sens du service, esprit d’équipe; horaires en journée et soirée, poste en présentiel.