Assistant manager en restauration (H / F)

Flunch; Limonest; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant en France recherche un assistant manager pour assurer la qualité des services et développer les ventes. Le candidat idéal aura une formation en restauration et au moins une expérience en management d'équipe. Ce poste est à temps complet, nécessitant de travailler le soir et le week-end par roulement.

Qualifications

• Expérience dans la restauration requise.
• Une première expérience dans l'animation et le management d'équipe est impérative.

Responsabilités

• Assurer une prestation de qualité sur les services.
• Mobiliser l’équipe pour régaler chaque client.
• Développer les ventes du restaurant.

Connaissances

Polyvalence

Goût du terrain

Leadership

Qualités relationnelles

Formation

Formation en restauration, management ou commerce

Description du poste

Description du poste et Missions

Le restaurant flunch de Lyon Limonest (Dpt) recrute un assistant manager en restauration (H / F).

Après une période de formation et de pratique sur les différents métiers du poste d’employé de restaurant (réception de marchandises, fabrication des plats, service aux clients…), vous serez formé(e) pour évoluer sur la mission d’animateur / animatrice de service.

Vous serez alors chargé(e) d’assurer une prestation de qualité sur les services du midi ou du soir que vous animerez en autonomie.

Vous mobiliserez l’équipe pour régaler chaque client.

Vous garantirez le respect des règles et des procédures de l’entreprise.

Vous développerez les ventes du restaurant sur chacune de vos animations de service.

Profil recherché

Vous êtes issu(e) d’une formation en restauration, en management ou en commerce.

Vous avez déjà une expérience dans la restauration et vous avez impérativement une première expérience dans l’animation et le management d’une équipe.

Vous alliez polyvalence et goût du terrain

Votre enthousiasme, vos qualités relationnelles, votre rigueur et votre leadership seront vos meilleurs atouts.

Informations utiles

• Localisation : Limonest, France – pas de déplacement
• Contrat : CDI
• Salaire : Non défini
• Niveau de qualification : Employé / Opérateur / Ouvrier Spe / Bac, Technicien / Employé Bac +
• Expérience : - an, à ans
• Modalités de travail : Temps complet
• Fonction : Restauration / Tourisme / Hôtellerie / Loisirs
• Secteur : Restauration
• Télétravail : Pas de télétravail

Dès votre intégration, vous suivrez une formation théorique et pratique.

Ce poste est à pourvoir en CDI à temps complet (h / semaine).

Vous serez amené(e) à travailler le soir et le week-end par roulement.

Qui sommes nous ?

Flunch Centre commercial Auchan, Zac Des, Av. des Frais Fonds, Longuenesse, France.

A chaque moment, à chaque endroit, il y a toujours un flunch pour moi.

D’ailleurs, % des français connaissent Flunch et nous avons été élus Meilleure Chaîne en Restauration par les consommateurs pour la ème année consécutive !

Parce que notre ambition est de donner à tous le plaisir de fluncher en toutes occasions, dans tous les moments et lieux de vie, nous recherchons le fluncheur qui rejoindra nos équipes.