Assistant Manager en Restauration – Alternance Bac+3

ATH Formation; Seclin; On-site; EUR 11,000 - 17,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas

Primes

Job summary

ATH Formation recherche des apprentis en restauration rapide à Seclin (Hauts-de-France) pour une formation Bac +3 menant à un poste d’assistant manager en restauration.

Cette offre en alternance associe formation théorique et expérience pratique dans un cadre dynamique, avec progression vers des responsabilités managériales et une rémunération conforme à la grille d’apprentissage. Lieu du poste : sur site, horaires modulables selon l’établissement.

Qualifications

• Niveau Bac, Bac+1 ou Bac+2.
• Débutants acceptés (motivation et dynamisme essentiels).
• Expérience dans un poste similaire ou permis/certificats avec références (un plus).
• Bonne notion des outils informatiques
• Le sens du service
• Des compétences relationnelles
• Un bon esprit d'équipe

Responsibilities

• Service en salle et accueil client : qualité et prise des commandes.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité HACCP.
• Gestion des stocks et approvisionnements : réceptions et inventaires.
• Préparation et organisation en cuisine : mise en place et dressage.
• Participation à la vie de l’établissement et animations.
• Évolution vers des responsabilités d’assistant manager et encadrement d’équipe.

Skills

Service client

Hygiène et sécurité HACCP

Gestion des stocks

Travail en équipe

Gestion du temps

Education

Baccalauréat ou équivalent

RNCP Bac+3 formation

Tools

Logiciels de caisse

Bureautique

Job description

ATH Formation recherche des apprentis en restauration rapide à Seclin (Hauts-de-France) pour une formation Bac +3 menant à un poste d’assistant manager en restauration.

Cette offre en alternance associe formation théorique et expérience pratique dans un cadre dynamique, avec progression vers des responsabilités managériales et une rémunération conforme à la grille d’apprentissage. Lieu du poste : sur site, horaires modulables selon l’établissement.