Assistant Manager en Restauration - Apprentissage Bac+3

ATH Formation; Wattrelos; On-site; EUR 7,800 - 12,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas

Primes

Job summary

ATH Formation recherche des équipiers polyvalents en restauration rapide en apprentissage, en vue d’évoluer vers un poste d’assistant manager. Vous serez formé sur le service client, l’hygiène, la gestion des stocks et l’organisation en cuisine, avec perspective d’évolution vers le management.

Le programme de formation prépare au Titre RNCP Bac +3 et propose un parcours en alternance. Début immédiat selon accord de l’employeur; rémunération selon grille légale de l’apprentissage.

Qualifications

• Niveau Bac, Bac+1 ou Bac+2 souhaité, débutants acceptés.
• Bonne notion des outils informatiques et du numérique.
• Motivation et dynamisme essentiels pour travailler en restauration.
• Aptitude à évoluer vers des responsabilités managériales.

Responsibilities

• Service en salle et accueil client; prise de commandes et ambiance conviviale.
• Respect des normes HACCP et sécurité; propreté des espaces.
• Gestion des stocks et approvisionnements; inventaires et anticipation des besoins.
• Préparation et organisation en cuisine; soutien à l’équipe.
• Participation à la vie de l’établissement et animations.

Skills

Service client

Ambiance client

Relationnel

Esprit d'équipe

Notions informatiques

Education

Bac+3

Job description

ATH Formation recherche des équipiers polyvalents en restauration rapide en apprentissage, en vue d’évoluer vers un poste d’assistant manager. Vous serez formé sur le service client, l’hygiène, la gestion des stocks et l’organisation en cuisine, avec perspective d’évolution vers le management.

Le programme de formation prépare au Titre RNCP Bac +3 et propose un parcours en alternance. Début immédiat selon accord de l’employeur; rémunération selon grille légale de l’apprentissage.