Assistant Manager en Restauration – Apprentissage BAC+3

ATH Formation

Lesquin

On-site

EUR 10,000 - 13,000

Part time

4 days ago

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Repas sur place

Primes éventuelles

Job summary

ATH Formation propose une offre d’apprentissage pour devenir Assistant Manager en Restauration (Bac +3). Vous serez formé(e) en service, hygiène, gestion des stocks et cuisine, avec une évolution vers le management et l’encadrement d’équipe.

Le dispositif permet une montée en compétences durable et une insertion professionnelle dans le secteur de la restauration, avec un rythme alterné école/entreprise et une rémunération selon la grille légale de l’apprentissage.

Qualifications

Niveau Bac, Bac+1 ou Bac+2 requis ou souhaité.
Débutants acceptés (motivation et dynamisme essentiels).
Expérience dans un poste similaire ou permis/certificats avec références (un plus).
Bonne notion des outils informatiques.
Le sens du service et des compétences relationnelles.
Bon esprit d'équipe.

Responsibilities

Service en salle et accueil client: assurer un service de qualité et conseiller les clients.
Gestion des stocks et approvisionnements: réceptionner les livraisons et inventorier les stocks.
Préparation et organisation en cuisine: aide à la mise en place et au dressage des plats.
Participation à la vie de l’établissement et animations programmées.
Support à la gestion administrative et coordination avec l’équipe.