Assistant Manager en Restauration – Apprentissage Bac+3

ATH Formation; Roubaix; On-site; EUR 7,800 - 11,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas fournis

Primes éventuelles

Job summary

ATH Formation recherche des équipiers polyvalents en restauration rapide en apprentissage, pour une formation Bac +3. Poste en présentiel, Roubaix, avec progression possible vers des responsabilités d’assistant manager.

Rémunération selon la grille légale de l’apprentissage et durée variable selon le niveau. Vous serez formé(e) sur le service en salle, l’hygiène HACCP, la gestion des stocks et le travail en cuisine.

Qualifications

• Diplôme ou équivalence attendu(e) pour le poste en apprentissage.
• Motivation et dynamisme requis pour évoluer vers le management.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité HACCP souhaitée.

Responsibilities

• Service en salle et accueil client : prendre les commandes et créer une ambiance conviviale.
• Respect des normes HACCP et propreté des espaces.
• Gestion des stocks et approvisionnements en collaboration avec l’équipe.
• Préparation et organisation en cuisine : mise en place et dressage des plats.
• Participation à la vie de l’établissement et événements spéciaux.

Skills

Service client

Organisation

Esprit d'équipe

Hygiène et sécurité

Gestion des stocks

Outils informatiques

Education

Baccalauréat ou équivalent

Titre RNCP Bac +3

Tools

Logiciels informatiques basiques

Job description

ATH Formation recherche des équipiers polyvalents en restauration rapide en apprentissage, pour une formation Bac +3. Poste en présentiel, Roubaix, avec progression possible vers des responsabilités d’assistant manager.

Rémunération selon la grille légale de l’apprentissage et durée variable selon le niveau. Vous serez formé(e) sur le service en salle, l’hygiène HACCP, la gestion des stocks et le travail en cuisine.