Assistant Manager en Restauration en Alternance (Bac+3)

ATH Formation; Cannes; On-site; EUR 8,900 - 16,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas

Primes

Job summary

apprentissage.com recrute des équipiers polyvalents en restauration rapide en apprentissage, avec un parcours menant au Titre RNCP Bac +3 Responsable d’Établissement Touristique. Contrat d’apprentissage de 12 à 36 mois, rémunération selon grille légale et formation certifiante intégrée.

Les postes offrent une expérience pratique en service, hygiène, gestion et organisation, et une progression vers des responsabilités d’assistant manager.

Qualifications

• Apprentissage en alternance école/entreprise requis.
• Disponible 12 à 36 mois selon niveau.
• Intérêt pour le secteur restauration et l'accueil.

Responsibilities

• Service en salle et accueil client avec qualité de service.
• Respect des règles d'hygiène et sécurité (HACCP).
• Gestion des stocks et approvisionnements avec l'équipe.
• Préparation et organisation en cuisine (mise en place, dressage).
• Participation à la vie de l’établissement et animations.

Skills

Service client

Hygiène HACCP

Gestion des stocks

Organisation en cuisine

Encadrement junior

Education

Bac+3 Responsable d'Établissement Touristique

Job description

apprentissage.com recrute des équipiers polyvalents en restauration rapide en apprentissage, avec un parcours menant au Titre RNCP Bac +3 Responsable d’Établissement Touristique. Contrat d’apprentissage de 12 à 36 mois, rémunération selon grille légale et formation certifiante intégrée.

Les postes offrent une expérience pratique en service, hygiène, gestion et organisation, et une progression vers des responsabilités d’assistant manager.