Assistant Manager de nuit (Shift Leader)-H/F

Burger King France; Miserey-Salines; Presencial; EUR 30.000 - 38.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Burger King France recherche un Assistant.e Manager (Shift Leader) de nuit pour son restaurant de Miserey-Salines. Sous la responsabilité du Directeur, vous coordonnez l'ouverture, encadrez l'équipe et veillez au respect des process d'hygiène et sécurité.

Le poste offre une formation et une perspective d'évolution vers un poste de Manager. Vous travaillerez principalement entre minuit et 6h du matin, avec des majorations prévues par la convention collective et des repos compensateurs.

Formación

• Former et encadrer une équipe en situation de rush
• Gérer l'ouverture du restaurant en autonomie
• Respecter les standards d'hygiène et sécurité
• Gérer les tâches administratives et le service en cuisine et salle

Responsabilidades

• Gérer à chaud l'ouverture du restaurant en autonomie
• Encadrer et former une équipe et assurer le rush
• Transmettre les standards d'hygiène et sécurité au quotidien
• Gérer les tâches administratives et le suivi des commandes et versements

Conocimientos

Gestion d'équipe

Formation d'équipe

Hygiène et sécurité

Supervision opérationnelle

Descripción del empleo

Travail de nuit uniquement.

Si vous nous recrutez, en tant qu’Assistant.e Manager (ShiftLeader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et voustravaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez lacharge de:

• Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie
• Encadrer et former une équipe (préparer, gérer un rush)
• Transmettre, insuffler une flamme de perfection dans nos services et nos process d’hygiène et sécurité
• Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français)
• Assurer la cuisson de tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant (compter les caisses, saisie de commande, versements banque, etc)

Ce poste a pour but de vous former, mais pas que!Vous faire évoluer sur un poste de Manager, nous tient particulièrement à cœur.

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoirqu’on est des gourmands!

Travail de nuit & rémunération

Vous travaillez de nuit (entreminuit et 6h du matin)et bénéficiez de majorations horaires prévues par laconvention collective :

• +10 % entre minuit et 2h
• +30 % entre 2h et 6h

Un repos compensateur de 2 % par heure de nuittravaillée est également accordé.

Vous avez: Le sens des responsabilités L’envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et une envie bleue de grandir La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L’enthousiasme, la sympathie et l’agilité comme plus grandes qualitésNous avons: Des équipes à enflammer Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France