Assistant Manager de nuit (Shift Leader)-H/F

Burger King France; Meyzieu; On-site; EUR 23,000 - 29,000; Full time

Job summary

Burger King France recherche un Assistant.e Manager (ShiftLeader) pour rejoindre le restaurant, sous la responsabilité du Directeur, en coopération avec les managers et les équipiers. Vous serez chargé(e) de piloter l'ouverture en autonomie et d'encadrer une équipe.

Vous percevrez les responsabilités de formation et de motivation, tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Ce poste est une passerelle vers le métier de Manager avec des perspectives d'évolution dans nos

Qualifications

• Disponible pour travail de nuit (minuit–6h)
• Capacité à encadrer et former une équipe
• Goût du challenge et sens des responsabilités
• Souci de l'hygiène et des process

Responsibilities

• Gérer à chaud l'ouverture du restaurant en autonomie et en coordination avec les managers
• Encadrer et former une équipe, préparer et gérer un rush
• Transmettre et impulser des standards élevés d'hygiène et de sécurité
• Gérer les ingrédients frais et français avec précaution
• Assurer les tâches administratives quotidiennes (caisse, commandes, dépôts banque) et le reporting

Skills

Gestion d'équipe

Formation du personnel

Leadership

Gestion de flux

Job description

Travail de nuit uniquement.

Si vous nous recrutez, en tant qu’Assistant.e Manager (ShiftLeader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et voustravaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez lacharge de:

• Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie
• Encadrer et former une équipe (préparer, gérer un rush)
• Transmettre, insuffler une flamme de perfection dans nos services et nos process d’hygiène et sécurité
• Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français)
• Assurer la cuisson de tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant (compter les caisses, saisie de commande, versements banque, etc)

Ce poste a pour but de vous former, mais pas que!Vous faire évoluer sur un poste de Manager, nous tient particulièrement à cœur.

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoirqu’on est des gourmands!

Travail de nuit & rémunération

Vous travaillez de nuit (entreminuit et 6h du matin)et bénéficiez de majorations horaires prévues par laconvention collective :

• +10 % entre minuit et 2h
• +30 % entre 2h et 6h

Un repos compensateur de 2 % par heure de nuittravaillée est également accordé.

Vous avez: Le sens des responsabilités L’envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et une envie bleue de grandir La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L’enthousiasme, la sympathie et l’agilité comme plus grandes qualitésNous avons: Des équipes à enflammer Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France